苦优质碳源久矣的污水厂有了“野路子!

近污水厂喝啤酒的案例又上新了。

近日，河南省生态环境厅发布了全省生态环境系统企业服务日批服务企业十大典型案例，洛阳市生态环境局上榜协调解决啤酒厂与污水处理厂合作处理污水问题。

2021年4月，青岛啤酒(洛阳)有限公司与宜阳宜兴新业投资发展有限公司签订合作协议，以啤酒高浓度废水中的有机物作为污水厂补充碳源的试点工作，双方将共同处理污水，这是全省首例。

在污水处理过程中，为了保持微生物的活性，需要在污水中添加乙酸钠等有机物作为碳源，以保证脱氮除磷的效果。在节能降耗政策的驱动下，在药品供应和价格上涨的几个影响下，污水处理厂不得不为自己寻找高质量的碳源，可以省钱省心。

2020年12月，生态环境部与国家市场监督管理总局联合发布了《啤酒工业污染物排放标准》（GB19821-2005年修订单及发酵酒精及白酒工业水污染物排放标准（GB 27631-2011)修订单，官方印章酒类企业废水中易降解有机物含量高，可稳定补充优质碳源，促进污水处理厂的稳定运行。允许酒类制造商与下游污水处理厂签订具有法律效力的书面合同，共同约定水污染物排放浓度值，作为环境监督执法的依据。

从那时起，污水处理厂喝啤酒案例经常看到主要媒体，青岛啤酒、雪啤酒已成为许多污水处理厂的日常饮料，甚至郎酒也成为污水处理厂的中餐，一些污水处理厂以糖为零食，随着淀粉、酵母、柠檬酸工业污染物排放标准的修订，未来污水处理厂也会吃这些。

可以说，在污水回收利用的政策趋势下，污水处理厂通过多种方式实现了其价值的化。到目前为止，长期以来一直遭受高质量碳源的污水处理厂终于生存，有了一条新的出路。

01 豪饮畅吃:污水处理厂通过多种方式实现资源化

啤酒、白酒工业污染物排放标准修改单发布后，啤酒生产大省山东在此领域先试先行。青岛率先实践啤酒厂和污水厂合作模式，济南更是从政策上予以扶持。

近日，济南启动鼓励葡萄酒等生产企业和下游污水处理企业开展污水资源利用试点工作，将错位资源转化为宝藏，有效降低生产污染控制成本。

在政策的加持下，污水处理厂敞开双臂，开启了豪饮畅食的模式。在污染控制和根本原因控制的目标下，糖果和淀粉也加入了污水处理厂的零食名单。

目前，青岛、常州、苏州、黄石、株洲、洛阳等地的许多污水处理厂与啤酒厂合作；四川古林朗酒厂（泸州）有限公司、泸州兴泸污水处理有限公司签署了酒类废水协商处理协议签字仪式；深圳深水污水处理有限公司签署了《糖果生产废水委托处理协议》。

除了政策支持外，污水处理厂之所以能与酒厂、糖果厂完美结合，重要的原因是这对双方都有很大的好处。对于酒厂和糖果厂来说，它节省了污水处理成本。对于污水处理厂来说，它有高质量的碳源和运行成本。

以青岛啤酒和深圳糖果厂为例：

截至2022年1月，青岛啤酒已与9省18家啤酒厂签订污水协商限制排放协议。2021年，18家酒厂累计节约电费146万元，机械材料费150万元，污泥处理费95万元。

河南宜阳污水处理厂饮用青岛啤酒后，青岛啤酒（洛阳）有限公司节省污水处理资金33万元；宜阳北城区污水处理厂减少碳源182.5吨，省钱31万元。

一方面，水质净化厂获得了原水所需的碳源，另一方面，企业降低了生产成本。据核算，企业的污水运营成本可降低约11%，每年可节省数十万元。

02 保持底线

双方都很好，但这并不意味着没有底线。上游工厂和下游污水处理厂必须签订具有法律效力的书面合同，共同约定水污染物排放浓度限值，并按照合同执行。

国家《啤酒工业污染物排放标准》明确规定，啤酒生产废水必须经过预处理才能排入城市污水处理厂。

发酵酒精和白酒工业水污染物排放标准（GB 27631-2011修订单，啤酒工业污染物排放标准（GB 19821-2005)修订单的主要内容有两点:一是允许酒类制造商与下游污水处理厂签订具有法律效力的书面合同，共同约定水污染物排放浓度限值，作为环境监督执法的依据；二是实施约定浓度限值的企业，应及时与生态环境主管部门和下游污水处理厂运营单位共享相关污染物指标的自我监测数据。

所以，变废为宝的前提必须首先程序合法，聊城便在这方面“栽了跟头”。

据聊城市生态环境局网站报道，2022年1月17日，华润雪花啤酒（聊城）有限公司外部废水化学需氧浓度为591mg/L，超过排污许可证规定的浓度和啤酒工业污染物排放标准的要求。聊城市生态环境局决定罚款24万元。

被处罚后，公司辩称高浓度有机废水可以‘变废为宝’，外部废水超标是偶然的。公司属于中央企业上市公司。如果有处罚，将严重影响集团运营，十多年来外部废水从未超标，属于初犯。特别申请豁免或减轻处罚。

聊城市生态环境局经集体审议，认为辩护理由不成立，不予采纳。

根据南方周末，污水处理厂受到处罚的主要原因是啤酒厂没有与下游污水处理厂签订书面合同，也没有共同规定水污染物排放浓度的限制。

因此，是否签订合同是环境执法的重要依据，必须保持底线。

02 尝试探索 :污水处理厂补充碳源的途径有多野？

2021年12月，生态环境部发布通知，征求柠檬酸工业、淀粉工业、酵母工业三大工业水污染物排放标准修订单，允许企业与公共污水处理系统协商确定间接排放限值。

柠檬酸行业废水可生化性较好，但从现行标准的间接排放限值执行情况来看，柠檬酸企业为达到色度、总磷等污染物的间接排放限值要求，通常需要投入较多的药剂，废水处理成本较高，也会由于投加药剂过多影响下游污水处理系统的运行。因此，针对柠檬酸行业废水特点，增加协商约定间接排放限值的规定，不仅可以减少企业废水处理成本，也将避免了由于药剂投入过多对下游污水处理系统产生不利影响。

淀粉加工废水是一种可生化性好的有机废水。废水中化学需氧量、五天生化需氧量、总氮、总磷浓度高，有毒有害物质少。通过现行标准《淀粉工业水污染物排放标准》（GB 25461-2010)中间接排放要求修改为协商排放，使淀粉生产企业产生的有机废水补充下游污水处理厂或其他企业的碳源，降低污水处理能耗，节约双方运行成本，减少水污染，确保水生态安全具有重要意义。

酵母生产的废水是一种高浓度的有机废水，化学需氧量（CODCr）约为 8000 mg/L，五天生化需氧量（BOD5）约为 3000 mg/L，氨氮（NH3-N）约为 800 mg/L，可生化性好，有毒有害物质少。因此，现行排放标准是酵母工业水污染物排放标准（GB 25462-2010)中间接排放要求修改为允许企业与公共污水处理系统协商确定间接排放限值，使酵母生产企业产生的有机废水补充下游污水处理厂或其他企业的碳源，不仅提高了污水资源的利用率，而且节约了双方的运行成本，对减少水污染，确保水生态安全具有重要意义。

也就是说，未来污水处理厂也会吃柠檬酸、淀粉、酵母。补充优质碳源的污水越来越野！

来源：北极星水处理网

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